FOOD
Recette Citronnade Maison
Les chaleurs de printemps se font ressentir, celles-ci m'ont donné envie de boissons fraîches maison.
Je vous partage ma recette désaltérante et rafraichissante : La citronnade.
En cette fin de confinement, rien de mieux que de siroter une boisson d'été sur son balcon ou dans son jardin pour s'évader le temps d'un instant.
Pour la rendre plus attrayante, vous pouvez la présenter dans un joli bocal/carafe en verre avec des glaçons, rondelles de citrons vert et quelques feuilles de menthe.
Ingrédients (pour 1 litre)
- 4 beaux citrons jaunes bio non traités + 1 citron vert
- 1 CàS de cassonade
- 1 litre d'eau
- Glaçons
- Menthe fraiche bio
Préparation
- Lavez les citrons.
- Coupez le citron vert en rondelles, puis mettez-les dans une carafe en verre.
- Pressez vos 4 citrons jaunes et versez le jus dans la carafe.
- Dans une casserole, faites chauffer 20cl d'eau et la cassonade jusqu'à ce que le sucre soit entièrement fondu.
- Sortir la casserole du feu et ajouter le reste de l'eau (80cl).
- Mélangez.
- Puis versez toute l'eau dans la carafe.
- Laissez refroidir au réfrigérateur minimum 4h.
- Sortir du réfrigérateur, ajoutez la menthe et les glaçons, puis mélangez.
Vous pouvez décorer votre verre en trempant le bord dans du jus de citron puis dans du sucre en poudre et en y déposant une rondelle de citron.
Bonne dégustation!
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Recette Citronnade Maison
Les chaleurs de printemps se font ressentir, celles-ci m'ont donné envie de boissons fraîches maison.
Je vous partage ma recette désaltérante et rafraichissante : La citronnade.
En cette fin de confinement, rien de mieux que de siroter une boisson d'été sur son balcon ou dans son jardin pour s'évader le temps d'un instant.
Pour la rendre plus attrayante, vous pouvez la présenter dans un joli bocal/carafe en verre avec des glaçons, rondelles de citrons vert et quelques feuilles de menthe.
Ingrédients (pour 1 litre)
- 4 beaux citrons jaunes bio non traités + 1 citron vert
- 1 CàS de cassonade
- 1 litre d'eau
- Glaçons
- Menthe fraiche bio
Préparation
- Lavez les citrons.
- Coupez le citron vert en rondelles, puis mettez-les dans une carafe en verre.
- Pressez vos 4 citrons jaunes et versez le jus dans la carafe.
- Dans une casserole, faites chauffer 20cl d'eau et la cassonade jusqu'à ce que le sucre soit entièrement fondu.
- Sortir la casserole du feu et ajouter le reste de l'eau (80cl).
- Mélangez.
- Puis versez toute l'eau dans la carafe.
- Laissez refroidir au réfrigérateur minimum 4h.
- Sortir du réfrigérateur, ajoutez la menthe et les glaçons, puis mélangez.
Vous pouvez décorer votre verre en trempant le bord dans du jus de citron puis dans du sucre en poudre et en y déposant une rondelle de citron.
Bonne dégustation!
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dimanche 10 mai 2020
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