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    Beauty Bastille

    Je m’appelle Hélène, à travers ce blog je vous fais part de ma passion et de mon travail qui est la cosmétique. Je suis dans cet univers depuis maintenant 10 ans. Après mes études de cosmétologie sur Toulouse, je suis partie vivre à Paris pour travailler. Pour commencer dans le milieu de la parapharmacie puis je suis rentrée dans un grand laboratoire dermatologique. Je me suis ensuite installée à Barcelone pendant 2 ans et maintenant me voilà à Málaga en Andalousie. J’ai créer ce blog pour vous partager ma passion en vous donnant des conseils beautés mais aussi mode. Pourquoi Beauty Bastille? Tout simplement Beauty pour la beauté vous vous en doutez bien. Bastille car c'est le quartier où j'ai vécu à Paris et où j'ai débuté ma carrière professionnelle. Je vous laisse après cette petite présentation, pour en découvrir plus sur moi, ma passion, mon style, mes bons plans, dans les différents articles du blog! Si vous désirez me contacter et avoir des conseils personnalisés cosmétique : beautybastille@gmail.com

    3 façons de cuisiner l'avocat





    FOOD


    3 Recettes avec de l'avocat












    De nombreux aliments disponibles dans votre cuisine permettent de manger sainement grâce à leurs hautes teneurs en fibres. L'avocat est l'un de ces aliments qui se démarque comme un puit de fibre. De plus, l'avocat est un excellent coupe-faim, il régule la glycémie, baisse le cholestérol et permet de faire le plein de vitamines C et E. Voici 3 idées de cuisiner l'avocat pour être en bonne santé.

    green Morning


    Ingrédients 
    • 1 demi avocat
    • 1 banane
    • 1 cac de spiruline ou klamath
    • 100 ml de lait végétal
    • 1 cac de cacao cru 
    • Toppings au choix: fruits de saison, granola, graines...
    Préparation
    • Placez le lait végétal dans un blender 
    • Coupez la banane grossièrement
    • Ajoutez la banane, le demi avocat, le klamath et le cacao cru
    • Mixez le tout pour obtenir une texture crémeuse
    • Mettre le smoothie dans un bol.
    • Ajoutez les toppings (fruits de saison, granola, coco rapé...)

    Rillettes thon avocat


    Ingrédients 
    • 1 avocat
    • 1 boite de thon naturel
    • 100g de fromage frais (mascarpone, Philadelphia, ricotta, St Moret...)
    • 1 jus de citron vert
    • Sel, poivre
    Préparation
    • Coupez l'avocat en deux et récupérez la chair en retirant le noyau
    • Ecrasez l'avocat avec une fourchette afin d'obtenir une purée
    • Pressez le citron
    • Ajoutez le thon émietté, le fromage frais et le jus de citron à la purée d'avocat
    • Mélangez le tout avec une fourchette
    • Salez et poivrez
    • Laissez poser les rillettes au réfrigérateur pendant minimum 2h avant de servir
    •  Saupoudrez des graines de sésame sur vos rillettes 

    Vous pouvez servir vos rillettes sur des toasts grillés accompagnés d'un oeuf poché et de feuilles de basilic sur le dessus.
    Ou en version apéritif sur des blinis, feuilles d'endive ou encore avec des chips triangle légères. 


    mousse choco-avocat (vegan)


    Ingrédients 
    • 1 avocat
    • 3 dattes
    • 1 tablette de chocolat noir ou au lait
    • Toppings au choix: fruits de saison, pépites de chocolat, coco râpée, chantilly
    Préparation
    • Faire fondre le chocolat
    • Placez le chocolat dans un blender ou nutribullet
    • Ajoutez la chair de l'avocat et les dattes
    • Mixez le tout afin d'obtenir une crème/mousse
    • Placez la mousse dans des verrines ou ramequins en verre
    • Placez-les au frais pendant 1h
    • Ajoutez les toppings 





    FOOD


    3 Recettes avec de l'avocat












    De nombreux aliments disponibles dans votre cuisine permettent de manger sainement grâce à leurs hautes teneurs en fibres. L'avocat est l'un de ces aliments qui se démarque comme un puit de fibre. De plus, l'avocat est un excellent coupe-faim, il régule la glycémie, baisse le cholestérol et permet de faire le plein de vitamines C et E. Voici 3 idées de cuisiner l'avocat pour être en bonne santé.

    green Morning


    Ingrédients 
    • 1 demi avocat
    • 1 banane
    • 1 cac de spiruline ou klamath
    • 100 ml de lait végétal
    • 1 cac de cacao cru 
    • Toppings au choix: fruits de saison, granola, graines...
    Préparation
    • Placez le lait végétal dans un blender 
    • Coupez la banane grossièrement
    • Ajoutez la banane, le demi avocat, le klamath et le cacao cru
    • Mixez le tout pour obtenir une texture crémeuse
    • Mettre le smoothie dans un bol.
    • Ajoutez les toppings (fruits de saison, granola, coco rapé...)

    Rillettes thon avocat


    Ingrédients 
    • 1 avocat
    • 1 boite de thon naturel
    • 100g de fromage frais (mascarpone, Philadelphia, ricotta, St Moret...)
    • 1 jus de citron vert
    • Sel, poivre
    Préparation
    • Coupez l'avocat en deux et récupérez la chair en retirant le noyau
    • Ecrasez l'avocat avec une fourchette afin d'obtenir une purée
    • Pressez le citron
    • Ajoutez le thon émietté, le fromage frais et le jus de citron à la purée d'avocat
    • Mélangez le tout avec une fourchette
    • Salez et poivrez
    • Laissez poser les rillettes au réfrigérateur pendant minimum 2h avant de servir
    •  Saupoudrez des graines de sésame sur vos rillettes 

    Vous pouvez servir vos rillettes sur des toasts grillés accompagnés d'un oeuf poché et de feuilles de basilic sur le dessus.
    Ou en version apéritif sur des blinis, feuilles d'endive ou encore avec des chips triangle légères. 


    mousse choco-avocat (vegan)


    Ingrédients 
    • 1 avocat
    • 3 dattes
    • 1 tablette de chocolat noir ou au lait
    • Toppings au choix: fruits de saison, pépites de chocolat, coco râpée, chantilly
    Préparation
    • Faire fondre le chocolat
    • Placez le chocolat dans un blender ou nutribullet
    • Ajoutez la chair de l'avocat et les dattes
    • Mixez le tout afin d'obtenir une crème/mousse
    • Placez la mousse dans des verrines ou ramequins en verre
    • Placez-les au frais pendant 1h
    • Ajoutez les toppings 
    . dimanche 17 mai 2020 .

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