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    Beauty Bastille

    Je m’appelle Hélène, à travers ce blog je vous fais part de ma passion et de mon travail qui est la cosmétique. Je suis dans cet univers depuis maintenant 10 ans. Après mes études de cosmétologie sur Toulouse, je suis partie vivre à Paris pour travailler. Pour commencer dans le milieu de la parapharmacie puis je suis rentrée dans un grand laboratoire dermatologique. Je me suis ensuite installée à Barcelone pendant 2 ans et maintenant me voilà à Málaga en Andalousie. J’ai créer ce blog pour vous partager ma passion en vous donnant des conseils beautés mais aussi mode. Pourquoi Beauty Bastille? Tout simplement Beauty pour la beauté vous vous en doutez bien. Bastille car c'est le quartier où j'ai vécu à Paris et où j'ai débuté ma carrière professionnelle. Je vous laisse après cette petite présentation, pour en découvrir plus sur moi, ma passion, mon style, mes bons plans, dans les différents articles du blog! Si vous désirez me contacter et avoir des conseils personnalisés cosmétique : beautybastille@gmail.com

    Chirashi saumon avocat


    "Le terme de Chirashi est le diminutif de Chirashizuchi qui signifie sushi éparpillés"



    Voici une de mes recette phare et encore plus en été pour les envies de fraicheur!
    Facile à faire, rapide, frais, délicieux, idéal lorsque vous recevez des convives.
    Je vous propose cette recette asiatique dont j'avais l'habitude de manger au Japon mais avec du thon et non du saumon.
    L'ingrédient majeur est le riz gluant auquel vous disposez du poisson cru mariné dans une soy sauce, de l'avocat, le tout parsemé de graines de sésame.



    Ingrédients pour 4 personnes:

    250g de riz à sushi
    2 pavés de saumon bio
    2 avocats mûrs
    3 cuillères à soupe de soy sauce
    1 citron
    Graines de sésame doré



    Faire cuire le riz à sushi.
    Pendant ce temps, coupez le saumon en petit dés et versez-le dans un saladier.
    Ajoutez 2 cuillères à soupe de soy sauce sur le saumon, mélangez puis laissez mariner au frigo
    pendant que le riz cuit.
    Une fois le riz prêt, remplir 4 bols de riz et mélanger une cuillère à café de soy sauce dans le riz.
    Disposez le saumon sur une moitié du riz et de l'autre côté ajouter l'avocat découpé en petit dés
    (mettre l'avocat au dernier moment pour ne pas qu'il noircisse).
    Assaisonnez d'un filet de citron sur l'avocat puis saupoudrez le tout de graines de sésame.
    Vous pouvez le servir accompagné de wasabi et de soy sauce dans des petits bols séparés.





    ________________________________________________________

    T e m p s  d e  p r é p a r a t i o n  : 10 minutes
    T e m p s  d e  c u i s s o n  : 20 min
    T e m p s  t o t a l  : 30 min

    A s t u c e s  : Vous pouvez remplacer le saumon par du thon, et l'avocat par du concombre pour plus de croquant. Ou bien ajouter du concombre avec l'avocat.








    "Le terme de Chirashi est le diminutif de Chirashizuchi qui signifie sushi éparpillés"



    Voici une de mes recette phare et encore plus en été pour les envies de fraicheur!
    Facile à faire, rapide, frais, délicieux, idéal lorsque vous recevez des convives.
    Je vous propose cette recette asiatique dont j'avais l'habitude de manger au Japon mais avec du thon et non du saumon.
    L'ingrédient majeur est le riz gluant auquel vous disposez du poisson cru mariné dans une soy sauce, de l'avocat, le tout parsemé de graines de sésame.



    Ingrédients pour 4 personnes:

    250g de riz à sushi
    2 pavés de saumon bio
    2 avocats mûrs
    3 cuillères à soupe de soy sauce
    1 citron
    Graines de sésame doré



    Faire cuire le riz à sushi.
    Pendant ce temps, coupez le saumon en petit dés et versez-le dans un saladier.
    Ajoutez 2 cuillères à soupe de soy sauce sur le saumon, mélangez puis laissez mariner au frigo
    pendant que le riz cuit.
    Une fois le riz prêt, remplir 4 bols de riz et mélanger une cuillère à café de soy sauce dans le riz.
    Disposez le saumon sur une moitié du riz et de l'autre côté ajouter l'avocat découpé en petit dés
    (mettre l'avocat au dernier moment pour ne pas qu'il noircisse).
    Assaisonnez d'un filet de citron sur l'avocat puis saupoudrez le tout de graines de sésame.
    Vous pouvez le servir accompagné de wasabi et de soy sauce dans des petits bols séparés.





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    T e m p s  d e  p r é p a r a t i o n  : 10 minutes
    T e m p s  d e  c u i s s o n  : 20 min
    T e m p s  t o t a l  : 30 min

    A s t u c e s  : Vous pouvez remplacer le saumon par du thon, et l'avocat par du concombre pour plus de croquant. Ou bien ajouter du concombre avec l'avocat.







    . jeudi 8 août 2019 .

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